Шведские котлеты со свеклой

Шведские котлеты со свеклой

Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир.
Ингредиенты:
200 гр говяжьего фарша
100 гр вареной свеклы
100 гр отварного картофеля
1 маленькое яйцо
Соль
Белый перец
1-2 головки репчатого лука
Маринованные огурцы
Приготовление:
Свеклу и картофель трем на мелкой терке и перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем. Формируем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности. Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7. За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
Шведские котлеты со свеклой

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>