Архив рубрики »Блюда из овощей «

Кукуруза на гриле

Счастливые обладатели грилей точно знают, что готовить на них – одно удовольствие! Но многие ограничивают спектр своих кулинарных изысканий только лишь мясом. Данный рецепт призван опровергнуть сложившиеся стереотипы о том, что гриль служит только лишь для одной цели – жарки всех видов мяса.

Салат по-тайски

Список компонентов для тайского салата:

- вырезка говяжья: триста граммов;
- салат: шесть листочков;
- помидоры: пара штук;

Мясо с овощами

Запрашиваемая провизия для данного блюда:

- Один кабачок (среднего размера);
- Репчатый лук, одна головка;
- Пара зубочков чеснока;
- Пряная, свежая зелень, один пучок;

Пельмени с фаршем из замороженной редьки

Как приготовить фарш? Две редьки промываем под струёй тёплой воды. Удаляем зелёную часть и плодоножку. Очищаем. А затем трём на крупной тёрке. Добавляем к редьке половину стакана молока. Перемешиваем. Перекладываем в кастрюльку и ставим на средний огонёк. Прогреваем минуты три.

Овощное ассорти

Рассмотрим процесс приготовления овощного ассорти (из рецептов восточной кухни). Количество персон, на которых рассчитано блюдо: четыре.

Запрашиваемая провизия для овощного ассорти:

** масло растительное (3 ст.ложки),
** корешок свежего имбиря, один сантиметр,

Запеченная семга с салатом

Для приготовления норвежской семги с лимоном и салатом на три персоны возьмите:

- 50 миллилитров масла оливкового,
- черный перец,
- 600 граммов филе семги норвежской,
- цедру и сок лимона,
- соль.

 

Брокколи с чесноком

Если человек задумал использовать пароварку для приготовления пищи, то, как правило, либо, потому, что перенёс какое – либо заболевание, либо те, кто хочет похудеть. Но, пароваркой, желательно, пользоваться молодым родителям, спортсменам и тем, кто решил перейти на здоровое питание. Ведь пароварка готовит самые полезные и вкусные блюда.