Архив рубрики »Блюда из риса «

Фаршированные мидии с рисом

Свежие мидии — недороги, их легко чистить и готовить, и если вы будете следовать следующим правилам, у вас не будет с ними проблем. Итак: мидии должны быть закрыты, если часть из них открыта – отбросьте, так же следует выбросить мидии с трещинами и сломанными раковинами.

Секреты приготовления плова

Все, конечно же, умеют готовить плов, но все готовят его по-разному. Вы уверены, что знаете все секреты его приготовления? Хочу поделиться с Вами своими. Основным секретом приготовления плова является абсолютно одинаковое количество морковки, риса и мяса. В этом случае по 0,5 кг.

Плов с курицей по-узбекски

Ингредиенты для приготовления плова с курицей по-узбекски нужны следующие:

* 1 килограмм риса
* 1 тушка курицы
* 1 килограмм помидор

Ризотто с рыбой (Дорадо)

Ингредиенты для приготовления ризотто с рыбой (Дорадо):

400 грамм специального риса для нашего ризотто;
4 стакана бульона куриного, если хотите, чтобы ризотто было красным, возьмите 1 стакан красного вина Каберне и 3 стакана бульона;

Жареный рис по-лиссабонски

Ингредиенты для блюда жареный рис по-лиссабонски:
1 круглая репчатая луковица;
2 мясистых помидора;
2 моркови;
250 г риса в пакетике для варки;
2 столовые ложки высококачественного оливкового масла;
200 г вареной ветчины, нарезанной толстыми ломтиками;

суши Хосомаки

Для того чтобы приготовить эти суши Хосомаки нужно: Разрезать лист нори на две половинки и ложите на макису. Положить на нори рис толщиной в 9 миллиметров  и оставить пустой длинную сторону нори.

Рис с овощами и шпинатом

Все любят поесть, особенно вкусно. Конечно все любят «Оливье» или «Холодец», но когда то хочется попробовать чего то нового и не менее вкусного. Я вам предлагаю приготовить рис с яйцом, шпинатом и перцем. Мои домашниее не особо любят блюда с риса, но этот рецепт им пришёлся по вкусу.