Архив рубрики »Закуски «

летние бутерброды

Летом, когда на улице стоит жара, совсем не хочется готовить. Кроме того, организм говорит, что ему не хочется жирной, горячей пищи. Но кушать необходимо, потому что дни наполнены работой, заботами, хлопотами. Выходом из такой ситуации являются бутерброды.

сыр тофу

Благодаря отсутствию вкуса и запаха тофу может сочетаться с любыми продуктами, быть использованным для приготовления основных блюд, закусок, десертов. Хозяйки смело жарят, варят, запекают тофу, добавляют его в супы и салаты, помещают в кляр и панировку, нанизывают на мини-шампура, включают в качестве основного ингредиента в намазки для сэндвичей.

Пельмени с фаршем из замороженной редьки

Как приготовить фарш? Две редьки промываем под струёй тёплой воды. Удаляем зелёную часть и плодоножку. Очищаем. А затем трём на крупной тёрке. Добавляем к редьке половину стакана молока. Перемешиваем. Перекладываем в кастрюльку и ставим на средний огонёк. Прогреваем минуты три.

Омлет с сыром запеченный

Омлет, запеченный в духовке, значительно вкуснее жареного. А сыр еще более улучшает вкусовые качества знаменитого блюда. Готовить сырный омлет просто, и это блюдо не требует много сил и времени.

Щавелевые трубочки

Запрашиваемая провизия для трубочек:

- Щавель: сто граммов;
- Кинза: пятьдесят граммов;

Креветки в апельсине

Сегодня кулинарные рецепты блюд, в которых креветки применяются в качестве ингредиентов, чрезвычайно популярны во всем мире. Подобная популярность креветок объяснятся их изумительными вкусовыми качествами, низкой калорийностью и простоте в приготовлении.

яичница скрэмбл

Чего не отнять у жителей США – их невероятного практицизма, который, несомненно, отображается и на особенности национальной кухни этой страны. Основная масса блюд «made in USA» это так называемые «перекусы», т.е. – минимум сложности и времени приготовления. Яркий пример такого утреннего блюда – яйца скрэмбл.