Записи с меткой » баранина «

Мясной суп с яблоком и черносливом

Запрашиваемая провизия для мясного супа с черносливом и яблоком:

**мясной бульон, крепкий – один литр.
**мякоть баранины – двести граммов.

Рецепт Шурпы

Для приготовления Шурпы вам потребуется:

  • перец болгарский — 350 — 400 грамм;
  • баранина или же говядина (на выбор) — 750 грамм;

Шашлык по-карски

Сразу скажем, что настоящий шашлык по – карски готовится только из баранины. Если приготовить это блюдо из другого мяса, то называть его «шашлыком по – карски»   не корректно.  

хаш в мультиварке

Готовим хаш в мультиварке. Запрашиваемая провизия:

- Семьсот граммов баранины;
- Триста сорок граммов помидоров;
- Двести граммов сладкого красного болгарского перца;

Шоп-кебаб

На 5 порций Шоп-кебаба из баранины нужно:

баранины (без кости) — 750 г;
кабачков — 500 г;
яиц — 3 шт;

Яхния с баклажанами

Для приготовления 5 порций яхнии с баклажанами (баранины тушеной) нужно:

баранины — 750 г;
баклажан — 250 г;
помидор — 300 г;
зелени петрушки — пол стакана;

Шурпа
Очень вкусное и питатательное первое блюдо. А запах.. Блаженство!