Записи с меткой » оливковое масло «

 

Тушеная печенка Deliciosa

Ингридиенты для приготовления тушеной печенки:

Печень (желательно говяжья) – 500-600 гр;
Морковь – 1 шт  (средняя);
Лук -  2 шт (побольше);
Чеснок – 3 большие дольки;

Мясо по-гречески "Gyros"

Gyros (гирос) — это традиционная греческая мясное блюдо. Ее Вам предложат в каждом греческом ресторане. Поэтому, приглашаю к кулинарной путешествия в Грецию. Готовится преимущественно из свинины, но также хорошо получается и из индейки.

Курица с весенним салатом

Ингредиенты основного блюда: курица 1,5 кг, 1 луковица, 2 лимона, 50 гр. изюма белого винограда, 2 ст.ложки масла оливкового, 1 щепотка кайенского перца, 1 ч.ложка соли.

Роллы из окорочков с ветчиной

Ах, ножки, ножки! Обычный, всем привычный, куриный окорочок, в умелых ручках хозяюшки может стать прекрасным блюдом.

Готовим: один час.
Количество персон: две.

Шашлык по-карски

Сразу скажем, что настоящий шашлык по – карски готовится только из баранины. Если приготовить это блюдо из другого мяса, то называть его «шашлыком по – карски»   не корректно.  

Запеченная семга с салатом

Для приготовления норвежской семги с лимоном и салатом на три персоны возьмите:

- 50 миллилитров масла оливкового,
- черный перец,
- 600 граммов филе семги норвежской,
- цедру и сок лимона,
- соль.

Фаршированные мидии с рисом

Свежие мидии — недороги, их легко чистить и готовить, и если вы будете следовать следующим правилам, у вас не будет с ними проблем. Итак: мидии должны быть закрыты, если часть из них открыта – отбросьте, так же следует выбросить мидии с трещинами и сломанными раковинами.