Записи с меткой » репчатый лук «

Мясо с овощами

Запрашиваемая провизия для данного блюда:

- Один кабачок (среднего размера);
- Репчатый лук, одна головка;
- Пара зубочков чеснока;
- Пряная, свежая зелень, один пучок;

Мясо по-гречески "Gyros"

Gyros (гирос) — это традиционная греческая мясное блюдо. Ее Вам предложат в каждом греческом ресторане. Поэтому, приглашаю к кулинарной путешествия в Грецию. Готовится преимущественно из свинины, но также хорошо получается и из индейки.

Пельмени с фаршем из замороженной редьки

Как приготовить фарш? Две редьки промываем под струёй тёплой воды. Удаляем зелёную часть и плодоножку. Очищаем. А затем трём на крупной тёрке. Добавляем к редьке половину стакана молока. Перемешиваем. Перекладываем в кастрюльку и ставим на средний огонёк. Прогреваем минуты три.