gwer423↑↑↑Black Hat SEO backlinks, focusing on Black Hat SEO, Google Raking
Очень вкусный салат! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Ингредиенты
- 1,5 кг баклажанов ⅛
- 1 головка чеснока ⅛
- 100г свежего укропа ⅛
- 0,5~1 стакан растительного масла ⅛
- Для маринада:
- 2 литра воды ⅛
- 2 ст ложки 70% уксуса ⅛
- 2 ст ложки соли ⅛
Шаги
-
Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Порезать кубиками со стороной 1,2~2см или четверть-шайбами толщиной 1см. -
Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
-
Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать или настричь ножницами.
В большой миске встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп. -
При желании можно заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень хороша.
Подавать можно сразу, но лучше дать настояться 2~4 часа.
Хранить в холодильнике в стеклянной банке.
