Очень необычные, красивые и при этом простые в приготовлении блинчики. Удивите своих родных и близких такой необычной подачей.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль и сахар по вкусу
Шаги
Приготовление (30 минут) Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром и солью миксером, затем добавить молоко. Далее понемногу добавлять муку, продолжая при этом взбивать тесто. Для того, чтобы было удобно наливать тесто на сковородку, понадобится пластиковая бутылка (0,7-1 л) с пробкой, в которой нужно проделать среднего размера дырку. Далее вылейте в бутылку тесто и закрутить пробкой. Раскалённую сковороду смазать тонким слоем растительного масла и налить тесто из бутылки сеточкой: сначала обвести круг по сковороде, затем делать сеточку внутри. Обжарить блинчик с двух сторон.
Подача (10 минут) Чтобы начинить такие блинчики нужно положить, например, лист мягкого салата, а на него выложить любую начинку. Это может быть вареное мясо, пропущенное через мясорубку, с луком и рисом, или овощной салат.
