За счёт шпината и брокколи этот омлет приобретает сочный зелёный цвет и порцию овощей с самого утра. Готовится в одной сковороде и отлично насыщает.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 2 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Брокколи 100 г
- Соль и перец ⅛ по вкусу
На порцию
Калории: 110 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Взбейте в блендере яйца со шпинатом, посолите.
-
Разогрейте сковороду, добавьте каплю оливкового масла.
-
Вылейте яично-шпинатную смесь, выложите соцветия брокколи.
-
Тушите под крышкой 7–10 минут до готовности.
* Пищевая ценность рассчитана приблизительно на 100 г.
