Оладьи из красной и зелёной чечевицы — сытный безглютеновый завтрак, богатый растительным белком. Тесто готовится в блендере, а подавать оладьи можно и со сладкими, и с несладкими добавками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Чечевица красная и мелкая зелёная 1 стакан
- Молоко (можно растительное) 1 стакан
- Лимон 1/2 шт.
- Мука цельнозерновая 1-2 стакана
- Соль ⅛ по вкусу
На порцию
Калории: 160 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Чечевицу заранее замочите в воде на 4–6 часов, затем воду слейте.
-
Смешайте в блендере чечевицу, молоко и муку, добавьте сок половины лимона. Посолите.
-
Обжаривайте оладьи на сковороде с каплей оливкового масла с двух сторон.
-
Подавайте с ягодами, сметаной или натуральным йогуртом.
* Пищевая ценность рассчитана приблизительно на 100 г.
